Pain perdu de mon enfance

Préparation: 0H10M - Cuisson: 0H20M

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Pour 4 personnes :

  • 6 tranche(s) Pain rassis
  • 2 verre(s) Lait
  • 2 œufs
  • 2 c. à soupe Sucre en poudre
  • 1 sachet(s) Sucre vanillé
  • 1 noisette Beurre

Instructions :

  • Dans un saladier, battez en omelette les œufs entiers. Ajoutez alors le sucre en poudre, le sucre vanillé et le lait. Fouettez à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Faites tremper les tranches de pain dans cette préparation afin de bien les en imbiber. Retournez-les de chaque côté jusqu'à ce qu'elles aient absorbé tout le liquide.
  • Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y dorer les tranches de pain sur chaque face pendant 5 min.
  • Servez le pain perdu bien chaud, saupoudré de sucre et accompagné par exemple de fruits frais
source: https://www.cuisineaz.com/recettes/pain-perdu-de-mon-enfance-11799.aspx