Fondant chocolat au micro-ondes
Préparation: 0H03M - Cuisson: 0H10M
Pour 6 personnes :
- 250g Chocolat noir
- 100g Beurre doux
- 6 Oeufs
- 130g Sucre en poudre
- 90g Farine
Instructions :
- Concasser le chocolat et tailler le beurre en petits dés, puis faire fondre le tout.
- Battre les oeufs avec 150 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
- Ajouter le chocolat et le beurre fondu tout en mélangeant.
- Terminer par la farine tamisée.
- Verser l'appareil à mi-hauteur maximum de verres résistant à la chaleur.
- Déposer ensuite 3 verrines dans le micro-ondes et cuire à pleine puissance pendant 1 min 15 (ils doivent rester brillants)
- Renouveler l'opération pour les 3 autres verrines.
- Laisser le moelleux reposer pendant quelques minutes avant de le servir.