Pâte à crêpe très simple
Préparation: 0H10M - Cuisson: 0H10M
Pour 10 crêpes 25cm :
- 250 g farine
- 4 oeuf
- 1/2 litre lait
- 1 pincée sel
- 50 g beurre
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 c à s rhum
Instructions :
- Dans un saladier, versez la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet. Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.
- Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure. Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.
- Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.
- Voilà vos crèpes sont prêtes, vous pouvez maintenant les déguster.