Spritz
Préparation: 0H00M - Cuisson: 0H05M
Pour 1 personne :
- Apérol ou Campari
- Prosecco DOC
- Eau pétillante de Zeltz
- Glaçons
- Tranche d'orange, bâton de cannelle (falcultatif)
Instructions :
- Prenez un verre tumbler ou mieux à pied, mettez en premier 3 ou 4 glaçons et une demi rondelle d’orange, versez ensuite 1/3 d'Apérol ou de Campari puis 2/3 de Prosecco et enfin un trait d’eau gazeuse.
- Plongez une cuillère au fond du verre pour faire remonter délicatement l'Apérol ou le Campari. Un bon mélange sans perdre les bulles permettra à votre Spritz d'être mieux équilibré.
- A déguster avec une olive verte.