Brownies
Préparation: 0H30M - Cuisson: 0H15M
Pour 4 personnes :
- 100g beurre
- 65g chocolat noir de couverture
- 2 oeufs
- 100g sucre
- 50g farine
- 70g fruits secs (amandes, noix, noisettes)
Instructions :
- Faire fondre la couverture chocolat au bain-marie.
- Dans un batteur, verser le chocolat fondu sur le beurre et foisonner (faire tourner jusqu'à obtention d'un mélange homogène).
- Blanchir les oeufs avec le sucre.
- Mélanger les deux appareils puis incorporer la farine et les fruits secs.
- Cuire dan des moules à 200° pendant 10 à 12 minutes (selon l'épaisseur)